Muscat

Cette cuvée inédite de Muscat sec a vu le jour de la rencontre de deux horizons: Languedoc-Roussillon et le Valais. Produite au domaine du Clos de Géronde, elle a été totalement vinifiée par notre jeune caviste française, Mélissa WILL

Une touche féminine qui apporte à ce vin générosité, délicatesse, avec beaucoup de fraicheur et d'arômes soulignées par le soleil du Sud.

REGION
Valais

APPELLATION
AOC Valais

CEPAGE
Le Muscat Petits Grains est un très ancien cépage d'origine romaine. En Valais, le Muscat est mentionné pour la première fois en 1535-1536 sous le nom de muscatellum.

TERROIR  
Produit exclusivement issu de vignes en terrasses pour une exposition maximale. Des sols pauvres et caillouteux qui permettent de garder la fraicheur de ce cépage.

VINIFICATION 
Macération pelliculaire d'une nuit dans le pressoir. Pressurage à froid. Vinification à basse température, intégralement thermo-régulée. Filtration et mise en bouteille par nos soins à la propriété.

NOTE DE DEGUSTATION 
D’une robe jaune pâle, ce Muscat sec possède un nez très aromatique avec des notes muscatées et florales. Sa bouche élégante et vive rehaussera les arômes délicats de fleurs blanches. Il vous étonnera par sa générosité au nez, sa fraîcheur et sa longueur en bouche: il est en un mot surprenant!

ACCORDS METS & VINS  
Sa fraicheur reste idéale pour l’apéritif, il vous mettra en appétit. Il se mariera très bien avec les plats type asperges, artichauts et des poissons en sauces. 

POTENTIEL DE GARDE
A apprécier dans sa jeunesse.

Contenance:
Prix: 19.00 CHF
Quantité: